Limonata
Posted on | luglio 13, 2010 | No Comments
Bimby(TM31)
- 280 gr. Limone circa 1 grande o 2 piccoli limone
- 150 gr. o 160 gr. zucchero.
- 500 gr. acqua Read more
Propaghi crema di cacao
Posted on | novembre 30, 2009 | No Comments
Per Goizalde
INGREDIENTI (Th21)
Creme de cacao
40 g di nocciole tostate
70 g di zucchero
50 gr di cioccolato fondente (nero)
50g di cioccolato al latte
50 gr di cioccolato bianco
70 g di olio di semi di girasole
100ml di latte
40 g di latte in polvere
PREPARAZIONE
Mettere lo zucchero e le nocciole nel bicchiere e spruzzare alcune sec vel al massimo, fino a quando non è polvere.
Aggiungere i 3 tipi di cioccolato e di eseguire la stessa operazione fino a quando il cioccolato è anche polverizzato.
Aggiungere il latte e l’olio e il calendario 10 min, 50 ° C, 3 vel. Quando il tempo massimo per schiacciare vel la crema liscia. Mettete in un tupperware o contenitore di vetro e conservare in frigorifero.
Non riscaldare il cioccolato più di 50 ° C perché brucia.
NOTA: Se si desidera effettuare la crema bianca, basta sostituire il cioccolato al latte e fondente, per lo stesso peso in cioccolato bianco. Che è, per un totale di 150 grammi di cioccolato bianco.
ASPARAGI IN SALSA
Posted on | novembre 30, 2009 | No Comments
RICETTA PER TM 31
Ingredienti per 2 persone
- 300 g di asparagi (possono essere freschi o congelati)
- 100 g di gamberetti surgelati
- 100 gr di cipolla
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 bicchiere di acqua
- 1 compressa o di brodo sale
- Olio d’oliva (40 gr)
- 1 cucchiaio di farina
SVILUPPO
1. Aggiungere la cipolla nel bicchiere. Tritare 5 sec / 4 vel.
2. Aggiungere l’olio e il calendario 5 min / Varoma / vel cucchiaio.
3. Luogo farfalla. Aggiungere gli asparagi e tagliate i gamberi di vetro. Aggiungere 1 cucchiaio di farina e sale (o il brodo pillola), vino e acqua. Orario 15 min / Varoma / svoltare a sinistra / cucchiaio vel.
4. Gustate e vedete che gli asparagi sono di gara. Se non proprio 5 minuti controllare l’acqua.
Spero che ti piace
M ª Angeles
Tags: asparagi > cipolla > farina > gamberetti surgelati > vino bianco
PESCE SPADA IN SALSA PICCANTE
Posted on | novembre 30, 2009 | No Comments
RICETTA PER TM 31
Ingredienti per 2 persone
- 2 tranci di pesce spada
- 400 grammi di salsa di pomodoro
- Farina (2 cucchiai)
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 bicchiere di acqua
- Succo di mezzo limone
- 1 cipolla
- 2 spicchi d’aglio
- ½ peperoncino
- Basilio (1 cucchiaino)
- Origano (1 cucchiaino)
- Prezzemolo (1 cucchiaino da tè)
- Laurel (1 foglio)
- Pepe (a piacere)
- Olio
- 1 compressa di brodo e sale qb
SVILUPPO
1. Tritare l’aglio e la cipolla 5 sec / 4 vel. Aggiungere 30 g di olio e il calendario 3 min / Varoma / vel 1
2. Aggiungere la farina, vino bianco, salsa di pomodoro, acqua, succo di limone, peperoncino, basilico, origano, prezzemolo, alloro, pepe e Tablet Bouillon.
3. Pesce spada tagliata a pezzi e messo nel cestino o mettere i filetti nel contenitore e il calendario Varoma 20 min / Varoma / vel 1
Spero che ti piace
M ª Angeles
Tags: aglio > Basilio > Laurel > olio > Origano > pepe > peperoncino > pesce spada > vino bianco
PATATE CON SALSICCIA
Posted on | novembre 30, 2009 | No Comments
RICETTA PER TM 31
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 750 g di patate
- 1 cipolla grande
- 1 peperone verde
- 2 pomodori maturi, pelati
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 foglia di alloro
- 4 bicchieri di acqua
- 150 g di salsiccia
- 2 carote
- 250 gr piselli (può essere congelato)
- 2 spicchi d’aglio
- 30 g di olio d’oliva
- Sale o una barra di minestra
SVILUPPO
1. Tritare il pepe (a piacere) e mettere da parte. Tagliate i pomodori e mettere da parte (non mi picco di troppo (3 sec / vel 5), sono tagliati a medio)
2. Tritare la cipolla e aglio 5 sec / 4 ½ vel. Aggiungere il chorizo e tritate 3 sec / 3 ½ vel.
3. Aggiungete l’olio (40 g) e il programma 5 min / Varoma / vel cucchiaio.
4. Put farfalla. Aggiungere le carote a fette, i pomodori che avevamo prenotato e peperoni. Schedule 10 min / Varoma / svoltare a sinistra / cucchiaio vel.
5. Aggiungere le patate tagliate a pezzi medi, i piselli, l’alloro, il vino (100 g), acqua (4 tazze) e sale. Schedule 15 min / 100 ° / vel cucchiaio (tenere svoltando a sinistra). Verificare le patate sono tenere ma non rotto. Se sono di gara, mettere qualche minuto in più con il controllo dell’acqua.
A seconda del tipo di patate potrebbe essere necessario più tempo. A me a volte è successo che ho dovuto mettere altri 15 minuti. Per quanto dipende esclusivamente la patata, devi essere testato fino a che non sono di nostro gradimento.
Spero che ti piace
M ª Angeles
FRITTATA DI ASPARAGI
Posted on | novembre 30, 2009 | No Comments
RICETTA PER TM 31
Ingredienti per 2 persone
- 350 g di patate
- ½ cipolla
- 300 g di asparagi tagliati congelati
- 100 gr di olio d’oliva
- Sale qb o una barra di minestra
- 2 uova
SVILUPPO
1. Aggiungere la cipolla e tritare nel vaso 4 sec / 4 vel. Aggiungere l’olio e il calendario 3 min / Varoma / vel cucchiaio.
2. Aggiungere le patate tagliate a fette sottili, gli asparagi surgelati e Tablet sale o brodo. Programma di 13 min / 100 º / svoltare a sinistra / cucchiaio vel. Verificare le patate sono tenere. In caso contrario, mettere qualche minuto in più con lo stesso tempo e velocità.
3. Aggiungere le uova e mescolare pochi secondi vel 2 ½ o 3. (Continua con svoltare a sinistra per evitare che le patate RID)
4. Fondersi in un tegame con olio ben caldo.
Le patate devono essere tagliate, perché finita se non fatto bene.
M ª Angeles
SFOGLIA DI ASPARAGI E GAMBERI
Posted on | novembre 30, 2009 | No Comments
RICETTA PER TM 31
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 1 cipolla (100 g incl.)
- Olio d’oliva (30 gr)
- 300 g di asparagi (possono essere freschi o congelati), tagliato in pezzi. – Frozen gamberetti (100 gr) – Bianco (1 shaker)
- 1 compressa di brodo e sale qb
- 1 cucchiaino di farina
- 2 fogli di pasta sfoglia (si può fare nel Vegan seguito la ricetta per la pasta sfoglia)
- 1 bianco d’uovo sbattuto
SVILUPPO
1. Aggiungere la cipolla nel bicchiere. Chop 5 sec / 5 vel.
2. Scarica i resti delle pareti dei vasi. Aggiungere l’olio. Schedule 5 min / 100 º / cucchiaio vel.
3. Mettere la farfalla. Aggiungere gli asparagi e gamberetti tritati insieme al calice di vino bianco, farina e pillola brodo. Schedule 15 min / Varoma / svoltare a sinistra / cucchiaio vel.
4. Gustate e vedete che gli asparagi sono di gara. In caso contrario, mettere qualche minuto in più il controllo dell’acqua. Rimuovere e scolare la salsa di loro sono andati via. Libro.
5. Preriscaldate il forno a 200 º.
6. Tagliare la pasta con un cutter cookie in 4 quadrati, cerchi o rettangoli (fare la vostra scelta e sotto forma di diapositive che abbiamo), al centro di ognuno di loro un po ‘di stucco e pittura i bordi con uovo sbattuto.
7. Tagliare quattro cerchi, quadrati o rettangoli di pasta sfoglia leggermente più grande rispetto agli altri. Metti ogni uno con il riempimento e premere i bordi per sigillare. Dipingere la superficie con bianco d’uovo battuto, ma attenzione a non versare più i bordi.
8. Con il coltello, fare un disegno sulla superficie. Di solito io faccio alcuni tagli per farlo sembrare un po ‘imbottitura. Cuocere 15 a 20 minuti fino a quando si alzano e un bel colore dorato.
Il tempo di cottura è molto relativa, perché esso varia molto da un forno ad un altro, quindi vi consiglio di essere attenti per evitare di bruciare. Di non preoccuparsi perché devono essere un certo periodo di tempo, perché il ripieno è già cotto, per cui tutto deve essere fatto nel forno è la pasta. E ‘quindi meglio guardare.
Saluti a tutti e spero che vi piacerà
M ª Angeles
Tags: asparagi > caffè > farina > gamberetti > olio d'oliva > pasta sfoglia
CECI con bietole
Posted on | novembre 30, 2009 | No Comments
RICETTA PER TM 31
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 2 spicchi d’aglio
- Olio d’oliva (30 gr)
- 400 gr di pomodori maturi
- ½ cucchiaio di zucchero
- Paprika (1 cucchiaino)
- 400 g di spinaci freschi (foglie) tritati
- 1 può ceci cotti (circa 400 gr)
- 1 compressa di brodo e sale qb
- Acqua (450 g)
- 1 uovo per guarnire
SVILUPPO
1. Tritate l’aglio 6 sec / 5 vel.
2. Aggiungere l’olio. Orario 2 min / Varoma / vel cucchiaio.
3. Aggiungere i pomodori e ½ cucchiaino di zucchero. Chop 6 sec / vel 4 o 5. 8 minuti Programma Varoma / vel cucchiaio. Quando soggiorno 1 minuto, aggiungere il peperoncino sulla vocale.
4. Luogo farfalla. Aggiungere i ceci e spinaci tritati, la tavoletta di sale e brodo o acqua. Schedule 22 minuti / Varoma / svoltare a sinistra / cucchiaio vel. Potrebbe non prima misura tutti del gruppo dei Verdi nel bicchiere. In tal caso, mettere un po ‘dei Verdi (che misura), la cucina di inizio e di aggiungere l’altro dopo qualche minuto, mentre gli altri si sono leggermente ridotte.
Spero che ti piace
M ª Angeles
Tags: a buon mercato > barbabietola > ceci > lo zucchero > olio d'oliva > Pomodori > Tablet Bouillon > uova > verdura
CREMA DI ZUCCHINE
Posted on | novembre 30, 2009 | No Comments
RICETTA PER TM 31
Ingredienti per 2 persone
- 1 cipolla piccola o grande ½
- 2 zucchine (circa 450 gr)
- 1 porro
- 200 g di latte
- 100 g di acqua
- 1 compressa di brodo e sale qb
- 2 porzioni triangoli di formaggio creme
SVILUPPO
1. Aggiungere la cipolla, i porri e le zucchine nel bicchiere. Blend 4 sec / 4 vel.
2. Aggiungere il latte, l’acqua e la tavoletta di Bouillon e calendario 12 min / Varoma / 1 vel.
3. Crush 15 sec / vel 8 a 10. Aggiungere il formaggio e programmato 2 min / Varoma / 2 vel.
Mi consiglia di non coprire con il box, e mettendo il canestro, se il liquido trabocca. Se questo accade, abbassare la temperatura a 100 °
M ª Angeles
FAGIOLINI CON PROSCIUTTO
Posted on | novembre 30, 2009 | No Comments
RICETTA PER TM 31
Ingredienti per 2 persone
- ½ cipolla grande
- Olio d’oliva (30 gr)
- 100 grammi di prosciutto in tacos
- 400 g di fagiolini tritati
- 1 ½ bicchiere di acqua
- ½ compressa brodo
SVILUPPO
1. Tritate il prosciutto con soffia un turbo e riserve.
2. Aggiungere la cipolla e tritare nel vaso di 5 sec / 4 vel
3. Aggiungere l’olio e il calendario 3 min / Varoma / vel cucchiaio
4. Mettete la farfalla. Aggiungere il prosciutto tagliato a cubetti e fagioli tritato. Pour 1 ½ ½ bicchiere di acqua o brodo e Tablet aggiustate di sale e il calendario 20 min / Varoma / svoltare a sinistra / cucchiaio vel.
M ª Angeles
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